Allium ampeloprasum
Oerprei, Olifantenknoflook, Babington's look / Wild leek, Genuine pearl onions, Elephant garlic, great headed garlic, Babington’s leek
Amaryllidaceae (Narcisfamilie)Noordelijk Afrika, Centraal-Azië, West-Azië, Zuid-Europa
Eetbare plantdeel (4)
Bollen,
blad,
stengels,
broedbolletje
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Oerprei, Olifantenknoflook, Babington's look is in het voedselbos onderdeel van de kruidlaag. .
De Oerprei, Olifantenknoflook, Babington's look is geen stikstofbinder.
Disclaimer:
De soorten cultivars en hybriden in deze database zijn zorgvuldig gekozen op goede
eigenschappen voor voedselbossen. Ze betekenen geen instant succes. De voedselbosbouw
is nog een jong vakgebied waarin het een kernwaarde is om de juiste plant op de juiste plek
te zetten en in te zetten op grote diversiteit.
foto: Amadej Trnkoczy, https://www.flickr.com/photos/atrnkoczy/39233675605/in/album-72157692374493724/
foto: Amadej Trnkoczy, https://www.flickr.com/photos/atrnkoczy/39233675605/in/album-72157692374493724/
Groeiplaats
Voorkeur
Ongeschikt