Alnus glutinosa
Zwarte els / Black alder
Betulaceae (berkenfamilie)Europa
Eetbare plantdeel (0)
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Zwarte els is in het voedselbos onderdeel van de kruinlaag. De plant heeft een hoogte van 1 meter
De Zwarte els is een stikstofbinder.
Disclaimer:
De soorten cultivars en hybriden in deze database zijn zorgvuldig gekozen op goede
eigenschappen voor voedselbossen. Ze betekenen geen instant succes. De voedselbosbouw
is nog een jong vakgebied waarin het een kernwaarde is om de juiste plant op de juiste plek
te zetten en in te zetten op grote diversiteit.
foto: Joost Bakker, https://www.flickr.com/photos/joostjbakkerijmuiden/51873518042
foto: Joost Bakker, https://www.flickr.com/photos/joostjbakkerijmuiden/51873518042
Groeiplaats
Voorkeur
Ongeschikt