Castanea mollissima
Chinese kastanje / Chinese chestnut
Fagaceae (Napjesdragersfamilie)Oost-Azië
Eetbare plantdeel (1)
Noten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Geen
Chinese kastanje is in het voedselbos onderdeel van de kruinlaag. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessie soort en climaxsoort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte 10 tot 20 meter en een breedte van 10 tot 20 meter.
Het bladerdek is dicht.
De Chinese kastanje heeft een diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos. De Chinese kastanje is geen stikstofbinder.
foto: F.D.Richards, https://www.flickr.com/photos/50697352@N00/10107713725
foto: F.D.Richards, https://www.flickr.com/photos/50697352@N00/10107713725
foto: Zhangzhugang, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Castanea_mollissima,_Hangzhou_Botanical_Garden_2018.06.03_15-39-04.jpg
Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Lichtklimaat
-
volle zon
lichte schaduw
halfschaduw
vrij diepe schaduw
diepe schaduw
- Voorkeur voor wind
-
sterke zeewind
sterke wind
matige wind
luw
zeer luw
- Bodemtextuur
-
zand
leem
lichte klei
zware klei
veen
- Bodemvocht
-
verzadigd
nat
vochtig
droog
droogte
- Grondwater niveau
-
heel laag
laag
gemiddeld
hoog
heel hoog
- Zuurgraad bodem
-
zeer zuur
zuur
licht zuur
neutraal
basisch
- Bodemvruchtbaarheid
-
zeer rijk
rijk
gemiddeld
arm
zeer arm
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- begin juni, half juni, eind juni, begin juli, half juli, eind juli
- Bloei duur
- enkele weken
- Bestuiver
- insecten, wind
- Bevruchting
- steriel
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
gevoeligOogst en consumptie
Noten
- Oogstlocatie
- Op de bodem
- Start oogstperiode
- Begin oktober, half oktober, eind oktober
- Oogstperiode - duur
- Enkele weken
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld
- Oogstmethodes
- Handmatig, met gereedschap
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Enkele weken, jaar
- Markt
- Niche