Ficus carica
Vijg / Fig
Moraceae (Moerbeifamilie)Eetbare plantdeel (1)
Vruchten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Blad
Vijg is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessie soort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte 2.5 tot 6 meter en een breedte van 2.5 tot 6 meter.
Het bladerdek is dicht.
De Vijg heeft een vezelig oppervlakkig wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk niet verspreiden in het voedselbos.
foto: In Memoriam: Gilles Péris, https://www.flickr.com/photos/gperis/29793336160
foto: In Memoriam: Gilles Péris, https://www.flickr.com/photos/gperis/29793336160
foto: Stefano, https://www.flickr.com/photos/81918877@N00/44234611912
foto: Evelyn Derksen
foto: Evelyn Derksen
Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
zeer strenge vorststrenge vorstmatige vorstlichte vorstgeen vorst
- Lichtklimaat
-
volle zonlichte schaduwhalfschaduwvrij diepe schaduwdiepe schaduw
- Voorkeur voor wind
-
sterke zeewindsterke windmatige windluwzeer luw
- Bodemtextuur
-
zandleemlichte kleizware kleiveen
- Bodemvocht
-
verzadigdnatvochtigdroogdroogte
- Grondwater niveau
-
heel laaglaaggemiddeldhoogheel hoog
- Zuurgraad bodem
-
zeer zuurzuurlicht zuurneutraalbasisch
- Bodemvruchtbaarheid
-
zeer rijkrijkgemiddeldarmzeer arm
Bloei en bestuiving
- Bevruchting
- zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
zeer resistentOogst en consumptie
Vruchten
- Oogstlocatie
- Boven bereik, kniehoog, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Eind juli
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Herkenning oogstperiode
- Makkelijk, hardheid
- Uniformiteit oogstperiode
- Laag
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Week
- Markt
- Niche