Juglans cinerea
Boternoot / Butternut
Juglandaceae (Okkernootfamilie)Eetbare plantdeel (1)
Noten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Geen
Boternoot is in het voedselbos onderdeel van de kruinlaag. In het proces van ecologische successie is het een climaxsoort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte 12 tot 25 meter en een breedte van 6 tot 12 meter.
Het bladerdek is halfopen.
De Boternoot heeft een penvormig diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos. De Boternoot is geen stikstofbinder.
foto: Dan Mullen, https://www.flickr.com/photos/8583446@N05/9616891704
foto: Dan Mullen, https://www.flickr.com/photos/8583446@N05/9616891704
foto: Distant Hill Gardens and Nature Trail, https://www.flickr.com/photos/59898141@N06/25188395460
https://commons.m.wikimedia.org/wiki/File:Juglans_cinerea_15-p.bot-juglan.ciner-054.jpg
Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
zeer strenge vorststrenge vorstmatige vorstlichte vorstgeen vorst
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
zeer strenge vorststrenge vorstmatige vorstlichte vorstgeen vorst
- Lichtklimaat
-
volle zonlichte schaduwhalfschaduwvrij diepe schaduwdiepe schaduw
- Voorkeur voor wind
-
sterke zeewindsterke windmatige windluwzeer luw
- Bodemtextuur
-
zandleemlichte kleizware kleiveen
- Bodemvocht
-
verzadigdnatvochtigdroogdroogte
- Grondwater niveau
-
heel laaglaaggemiddeldhoogheel hoog
- Zuurgraad bodem
-
zeer zuurzuurlicht zuurneutraalbasisch
- Bodemvruchtbaarheid
-
zeer rijkrijkgemiddeldarmzeer arm
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- begin juni
- Bloei duur
- enkele weken
- Bestuiver
- wind
- Bevruchting
- steriel
- Maximale afstand voor kruisbestuiving
- 51 - 100 meter
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
resistentOogst en consumptie
Noten
- Productieve levensduur - start (maximale leeftijd)
- Laat
- Oogstlocatie
- Op de bodem
- Start oogstperiode
- Eind oktober
- Oogstperiode - duur
- Enkele weken, maand
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld
- Oogstmethodes
- Handmatig, met gereedschap
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Jaar
- Markt
- Niche