Mespilus germanica
Mispel / Medlar
Rosaceae (Rozenfamilie)Azië, Europa, Zuid-Europa
Eetbare plantdeel (1)
Vruchten
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen
Giftig plantdeel (1)
Zaden
Mispel is in het voedselbos onderdeel van de kleine bomen-grote struiken. In het proces van ecologische successie is het een midsuccessie soort. De groeisnelheid is gemiddeld. De plant bereikt gemiddeld een hoogte 2 tot 6 meter en een breedte van 2 tot 6 meter.
Het bladerdek is dicht. De Mispel is bladverliezend. Het blad loopt uit in april.
De Mispel heeft een diep wortelstelsel. Deze soort zal zichzelf waarschijnlijk matig verspreiden in het voedselbos.
foto: Stefano, https://www.flickr.com/photos/81918877@N00/26316810270
foto: Stefano, https://www.flickr.com/photos/81918877@N00/26316810270
foto: Evelyn Derksen
Groeiplaats
- Vorstgevoeligheid - hele plant
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Vorstgevoeligheid - bloesem
-
zeer strenge vorst
strenge vorst
matige vorst
lichte vorst
geen vorst
- Lichtklimaat
-
volle zon
lichte schaduw
halfschaduw
vrij diepe schaduw
diepe schaduw
- Voorkeur voor wind
-
sterke zeewind
sterke wind
matige wind
luw
zeer luw
- Bodemtextuur
-
zand
leem
lichte klei
zware klei
veen
- Bodemvocht
-
verzadigd
nat
vochtig
droog
droogte
- Grondwater niveau
-
heel laag
laag
gemiddeld
hoog
heel hoog
- Zuurgraad bodem
-
zeer zuur
zuur
licht zuur
neutraal
basisch
- Bodemvruchtbaarheid
-
zeer rijk
rijk
gemiddeld
arm
zeer arm
Bloei en bestuiving
- Bloei piek
- begin mei, half mei
- Bloei duur
- enkele weken, maand
- Bestuiver
- insecten
- Bevruchting
- zelfbestuivend
Levensduur en plantgezondheid
Ziektegevoeligheid
zeer resistentOogst en consumptie
Vruchten
- Oogstlocatie
- Boven bereik, reikhoogte
- Start oogstperiode
- Begin november, half november, eind november
- Oogstperiode - duur
- Maand
- Uniformiteit oogstperiode
- Gemiddeld
- Oogstmethodes
- Handmatig
- Consumptie vorm
- Vers, verwerkt
- Natuurlijke bewaarbaarheid
- Enkele weken
- Markt
- Niche