Myrrhis odorata

Roomse Kervel / Sweet Cicely

Apiaceae (Schermbloemenfamilie)

Europa, Zuid-Europa

Eetbare plantdeel (5)

Bloemen, blad, wortels, stengels, zaden
Lees bij 'consumptievorm' voor veilige bereidingswijzen

Roomse Kervel is in het voedselbos onderdeel van de kruidlaag. De groeisnelheid is gemiddeld. Na 0.6 tot 1.2 jaar is deze volgroeid en heeft dan gemiddeld genomen een hoogte van 1 tot 1.5 meter en een breedte tot 0.9 meter.
De Roomse Kervel heeft een penvormig diep wortelstelsel. De Roomse Kervel is geen stikstofbinder.

Disclaimer: De soorten cultivars en hybriden in deze database zijn zorgvuldig gekozen op goede eigenschappen voor voedselbossen. Ze betekenen geen instant succes. De voedselbosbouw is nog een jong vakgebied waarin het een kernwaarde is om de juiste plant op de juiste plek te zetten en in te zetten op grote diversiteit.

foto: Brigitte Rieser, https://www.flickr.com/photos/klasseimgarten/2484291050

foto: Brigitte Rieser, https://www.flickr.com/photos/klasseimgarten/2484291050

foto: Meneerke bloem, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Myrrhis_odorata002.jpg

Groeiplaats

Vorstgevoeligheid - hele plant: zeer strenge vorst

strenge vorst

matige vorst

lichte vorst

geen vorst
Lichtklimaat: volle zon

lichte schaduw

halfschaduw

vrij diepe schaduw

diepe schaduw
Bodemvocht: verzadigd

nat

vochtig

droog

droogte
Grondwater niveau: heel laag

laag

gemiddeld

hoog

heel hoog
Zuurgraad bodem: zeer zuur

zuur

licht zuur

neutraal

basisch
Bodemvruchtbaarheid: zeer rijk

rijk

gemiddeld

arm

zeer arm